Kuhar specijaliziran za indijsku kuhinju - Tandoori i indijski curry kuhar

Moksha AS··21. 04. 2026. - 15. 05. 2026.
Uloga:Kock, à la carte
Kategorija:Hotel, restoran, ketering
Potreban švedski:Ne

Opis

Opis posla: Indijski curry kuhar- indijski curry kuhar specijaliziran je za pripremu širokog spektra tradicionalnih indijskih curry jela, osiguravajući autentične ukuse, konzistenciju, visok kvalitet, pripremu Indijski tandoori kuhar- tandoori kuhar je odgovoran za pripremu i kuhanje tradicionalnih jela koristeći tandoor (glinenu peć), pružajući autentičan dimljeni ukus i savršeno kuhano meso i nan hljeb -Priprema autentičnih indijskih jela visokog kvaliteta -Doprinos svakodnevnim operacijama u kuhinji -Osiguravanje izvrsnog kvaliteta, ukusa i prezentacije -Poštivanje rutina i standarda za higijenu, zdravlje i sigurnost hrane -Suradnja s kuhinjskim timom kako bi se pružilo odlično iskustvo večere -Pomoć u ručkovom bifeu, à la carte usluzi i većim događajima poput božićnih zabava Kvalifikacije -Iskustvo kao kuhar (formalna kulinarska certifikacija je prednost, ali nije obavezna) -Iskustvo s indijskom kuhinjom je poželjno, ali nije bitno -Jak interes za ukuse, sastojke i prehrambene tradicije -Sposobnost efikasnog rada u brzom kuhinjskom okruženju -Strukturiran, pouzdan i kvalitetno svjestan Lične kvalitete -Angažiran i pozitivan stav -Dobar timski igrač -Fleksibilan i orijentiran na rješenja -Želja za profesionalnim razvojem Radno vrijeme: Dan, veče, vikendi

Zahtjevi

Vještine

Indijska kuhinja