Restoranski i kafić pomoćnik sa strašću za pečenje, mora navršiti 20 godina.
Opis
Rångedala rasadnik ima izvanredan asortiman biljaka i pribora. Naši kupci očekuju kvalitet, uslugu i znanje od nas! S produbljenim znanjem i ličnom uslugom nudimo privatnim osobama i stručnjacima širok asortiman kvalitetnih proizvoda i zajedno sa kupcem pronalazimo inspirativna rješenja.
U Rångedala restoranu za ručak i kafiću u Lundaskog/Borås trgovini fokusiramo se na dobre sirovine u sezoni sa lokalnim vezama. Veliki dio zelenila sa švedski uzgajanim mahunarkama. Hrana se priprema sa modernijim preokretom domaće kuhinje po sezoni sa lokalnim pečatom. Serviramo hranu pripremljenu od osnova sa jasnim ukusima. Jednostavno i hranjivo, ali sa finoćom. U našem kafiću serviramo ukusne pekarske proizvode sa varijacijama i takođe sa sirovinama u sezoni sa lokalnim vezama.
Treba da se vidi da smo napravili hranu sa velikim obzirom na sirovine koje koristimo, gdje je "razmišljanje o otpadu" dio našeg svakodnevnog života u kuhinji.
Sada tražimo tebe koji voliš imati iskustvo rada u kafić i restoranskom okruženju i imaš strast za pečenjem i da pratiš trendove i šta je aktuelno u oblasti. Želimo da budeš veoma orijentisan na uslugu i naviknut na kontakt sa kupcima i imaš sposobnost pružanja dobre usluge na osnovu želja svakog pojedinačnog gosta.
Zahtijeva se da tvoj nivo energije bude visok i da možeš održavati mnogo projekata u toku istovremeno. Kao osoba, pozitivna si, odgovorna, pažljiva i orijentisana na rješenja. Treba da imaš dobru fizičku kondiciju jer je posao veoma pokretan.
Radićeš u timu sa dva kolege, tako da treba da budeš timski igrač jer svi pomažemo jedni drugima.
Tvoji glavni poslovi su da brineš da rad u restoranu teče glatko, gdje primaš goste na blagajni, serviraš kafu, održavaš čisto i uredno i brineš da imamo fantastične pekarske proizvode za prodaju i izvodiš jednostavnu pripremu hrane i imaš oko za detalje i ono malo više.
Imati ćeš odgovornost za serviranje i zato moraš navršiti 20 godina (prema zakonu o alkoholu 8 poglavlje 18§).
Poslovi:
- Rad na blagajni
- Odgovornost za rad u restoranu
- Serviranje ručka
- Serviranje kafe
- Rukovanje mašinom za kafu
- Pečenje i jednostavna priprema hrane kao što su sendviči itd.
- Čišćenje restorana i kafić dijela
Specifikacija zahtjeva:
- Treba da možeš raditi samostalno i preuzimati vlastite inicijative i istovremeno biti timski igrač jer pomažemo jedni drugima sa mnogo toga
- Preuzima vlastite inicijative za rad u restoranu
- Voljno iskustvo u kafiću i restoranu i strast za pečenjem, voljno u okruženju velike kuhinje.
- Socijalna sposobnost pružanja usluge i susretanja gostima na osnovu njihovih želja.
- Oko za detalje i praćenje trendova i šta je aktuelno u oblasti pečenja.
- Moći peći i pripremati jednostavnu hranu/kafu i rukovanje eventualnim pripadajućim mašinama
Zajedno radimo usmjereno na ciljeve da postignemo naše postavljene ciljeve. Entuzijazam, Red, Fleksibilnost, Pozitivni susreti, Želja za razumijevanjem i Želja za razvojem su vodeće riječi po kojima radimo svaki dan. Rad vikendom je uključen.
Zahtjevi
Obrazovanje
Srednjoškolsko obrazovanje
Vještine
Restoranska kuhinja