Traži se restoran menadžer za Knut

Knut je restoran koji je dio porodice od 4 restorana te jedne jedinice za katering.

Naša filozofija počiva na sjevernoj Švedskoj sa svim što ona ima za ponuditi. Vjerujemo u radost, profesionalizam, toplinu i ponos.

Želimo da se svi u našoj organizaciji osjećaju dobrodošlo i da mogu doprinijeti i razvijati svoje znanje.

Sada tražimo restoran menadžera za naš restoran na Regeringsgatan. Radno mjesto je 100%, a radno vrijeme varira, ali fokus je na večerima i vikendima.

Vi koji se prijavljujete trebate imati prethodno iskustvo kao restoran menadžer (poželjno najmanje 2 godine) iz sličnih restorana kao što je naš, imati dobro znanje o hrani i pićima, biti navikli na stvaranje i vođenje tima (razmišljati o timu prije "ja"), imati visoku radnu etiku i biti spremni na saradnju.

U radnim zadacima su uključeni (osim aktivnog rada na terenu) između ostalog održavanje sastanaka s osobom, vođenje razvojnih razgovora, aktivni rad na dodatnoj prodaji zajedno s osobom, odgovaranje na recenzije, inventura, narudžbe, raspored i planiranje godišnjeg odmora te pregled i razvoj ponude u baru i restoranu.

Radimo sa Trivec kao kasa sistem i WaiterAid kao sistem za rezervacije, tako da je prednost ako imate to znanje.

Ovo radno mjesto će biti popunjeno prema dogovoru.

Restoran je zatvoren 3 sedmice u julu, tako da će se godišnji odmor rasporediti tokom tih sedmica.