Elise traži upravitelja restorana

Elise je pokrenuta 2018. godine i od tada je postala popularni ljetni restoran s preporukom u White Guideu. Držimo visok, ali opušten nivo, a ambicija nam je stvoriti nezaboravne cjelovite iskustva za naše goste.

Mi koji vodimo Elise smo dva brata u dobi od 35-40 godina i obojica svakodnevno radimo u restoranu. Smatramo da je važno zabaviti se na poslu i stvoriti dobru atmosferu. Ukupno nas je oko 20 ljudi u timu. Otprilike dvije trećine osoblja se vraća iz godine u godinu. Tokom visoke sezone, dnevno poslužujemo 250 gostiju za večeru i radimo naveče šest dana u sedmici.

Prije ljeta tražimo upravitelja restorana za rad naveče u našoj à la carte usluzi. Imate opću odgovornost za restoran tokom usluge zajedno s drugim odgovornim ulogama, i ili primate goste na vratima ili se krećete među gostima i pomažete gdje je potrebno.

Smatramo poželjnim da ste nekoliko godina radili u sličnim uslovima i stoga ste samostalni od početka. Posao je dostupan od sredine juna do sredine avgusta. Kratkije periode tokom ljeta također možemo razmotriti.

Smještaj je dostupan po potrebi.