Šef kuhinje

Šef kuhinje / Kuhar – Puno radno vrijeme

Mjesto: Jayjay’s, Sameland, Arvidsjaur

Tražimo posvećenog i kreativnog šefa kuhinje/kuhara koji želi postati dio našeg tima u Jayjay’s u Arvidsjauru. Kod nas ćete raditi u jedinstvenom okruženju gdje su gastronomska iskustva u središtu pažnje, kako u našoj svakodnevnoj djelatnosti tako i u sklopu naših događaja.

U ovoj ulozi odgovorni ste za planiranje, pripremu i razvoj naših obroka, dok istovremeno doprinosite ukupnom iskustvu naših gostiju. Radite i samostalno i u suradnji s timom kako biste osigurali visok kvalitet u svemu što poslužujemo.

Vaši glavni zadaci:

• Pripremajte i poslužujte ručkove i/ili večere s fokusom na kvalitetu i okus
• Planirajte jelovnike i doprinosite razvoju našeg gastronomskog koncepta
• Budite odgovorni za svakodnevno poslovanje kuhinje, strukturu i upravljanje sirovinama
• Osiguravajte dobru higijenu i pridržavajte se procedura za hranu
• Pomažite u planiranju i provedbi događaja i posebnih aranžmana, kao i za svakodnevne ručkove/večere
• Surađujte s ostatkom tima kako biste stvorili cjelovito iskustvo za naše goste

Tražimo nekoga tko ima istinski interes za kuhanje, samostalan je i uživa u dinamičnom okruženju. Fleksibilni ste, orijentirani na rješenja i cijenite rad kako u svakodnevnoj usluzi tako i na većim događajima.

Iskustvo iz slične uloge je prednost, ali pridajemo veliku važnost osobnosti, posvećenosti i želji za razvojem zajedno s nama.

Obim posla: Puno radno vrijeme (radno vrijeme može uključivati i večeri + vikende)

Mjesto: Jayjay’s, Arvidsjaur

Početak: Po dogovoru

Radujemo se vašoj prijavi!

Otvoreno za sve Fokusiramo se na vašu kompetenciju, ne na vaše druge uvjete. Otvoreni smo za prilagodbu uloge ili radnog mjesta prema vašim potrebama.