Kuvar srednjoevropske kuhinje
Opis
Trenutno tražimo angažovanog kuvara koji želi raditi praktično s fokusom na pripreme i zanatski rad. Podržavaćete rad u kuhinji s posebnim naglaskom na obradu mesa i tradicionalne srednjoevropske ukuse.
Kao kuvar kod nas, vi ste važan dio svakodnevnog pripremnog rada. Vaši glavni zadaci uključuju:
Obrada mesa: Pomaganje u rezanju i mekšanju mesa ručno prema tradicionalnim metodama.
Rukovanje sirovinama s velikom preciznošću i pažnjom prije kuvanja.
Imate iskustva u praktičnom radu u kuhinji, s fokusom na srednjoevropsku hranu.
Pažljivi ste i poštujete kvalitet sirovina.
Fleksibilni ste i uživate u radu u timu.
Zahtjevi za jezik
Budući da komuniciramo na više jezika u našem svakodnevnom radu, potrebno je da govorite i razumijete:
Švedski
Ruski
Engleski
Veću važnost pridajemo vašim praktičnim vještinama i stavu nego formalnom obrazovanju za kuvare. Najvažnije je da poznajete zanat i savladate jezike.
Zahtjevi
Radno iskustvo
Kuvar, à la carte