Roštilj kuhar

Roštilj kuhar Restoran Gränden

Nöjeskvarteret Malmborgen AB u centru Malmöa ima ambiciju da svojim gostima pruži cjelovito iskustvo zabave kroz svoje različite usmjerenja. Kod nas možete pronaći sve, od puba, restorana, noćnih klubova, vinskih podruma, prostorija za zabave, ulične kuhinje do naše lijepe ljetne terase Gränden.

Stalno težimo da našim gostima pružimo ono malo ekstra što se tiče ambijenta, usluge i gastronomskog iskustva. Za naš Restoran Gränden, koji je dio Nöjeskvarteret Malmborgen i koji se otvara krajem maja, a koji uglavnom nudi roštiljanu hranu i klasičnu à la carte i švedski stol, sada tražimo ambiciozne i angažirane kuhare. Najvjerovatnije će postojati posao za ručak, večeru, doručak i vikende ili kombinacija ovoga.

Posao uglavnom uključuje tradicionalno kuhanje hrane od temelja, mesa, ribe i vegetarijanskih jela. Voljeli bismo da ste radili kao kuhar nekoliko godina i imate iskustvo u pripremi hrane kroz roštiljanje i prženje u relativno visokom tempu. Voljeli bismo da posjedujete inovativan način razmišljanja o kuhanju, a istovremeno nije vam strano raditi s relativno gotovim konceptom hrane.

Kao osoba ste veseli, ambiciozni, otporni na stres i pouzdani. Gorite za pružanje apsolutno najboljeg iskustva hrane našim gostima primjenjujući svoju preciznost i inovativan način razmišljanja o kuhanju, gdje imate oko za detalje. Imate dobro znanje o rukovanju hranom i higijeni i želimo da ste prošli certificiranu obuku o rukovanju hranom. Nadalje, ste timski igrač koji uživa u radu u dinamičnom okruženju. Za dobrobit naših gosta, voljeli bismo da ste bez duhana i dima.

Postoji mogućnost rada na nekoj od naših drugih usmjerenja unutar Nöjeskvarteret Malmborgen, kao što je S:t Markus Vinkällare. Za pravu osobu postoje fine mogućnosti razvoja unutar naše kompanije koje mogu dovesti do više seniorske uloge u kuhinji.

Pozicije su dostupne za puno radno vrijeme, dio radnog vremena i po potrebi. U svojoj ulozi ćete odgovarati Odgovornom za kuhinju.

Plata prema kolektivnom ugovoru. Molimo pošaljite svoj CV i po mogućnosti svoju sliku.

Prijave se primaju kontinuirano i zapošljavanje počinje u relativno skorom vremenu.