Kuhar za Restoran Okus Gotlanda

Hrana je stvarno važna.

U PROTOS-u razvijamo prehrambene proizvode koji su dobri i za ljude i za okoliš. Za nas je očito da hrana mora biti ukusna, hranjiva i proizvedena uz što manji utjecaj na resurse.

Produbili smo rad na lokalnoj i održivoj proizvodnji mesa. Osim toga, razvijamo potpuno novi asortiman proteinski bogatih, biljnih prehrambenih proizvoda.

Vjerujemo i u životinjskie i biljne proteine – najbolje iz oba svijeta.

To nije ili-ili – to je i jedno i drugo!

Na Gotlandu u Visbyju nalazi se naša velika i moderna postrojenja za proizvodnju hrane. Ovdje prerađujemo i razvijamo sve naše prehrambene proizvode. Zahvaljujući kratkim udaljenostima na Gotlandu i bliskom kontaktu s poljoprivrednicima na otoku, imamo potpunu kontrolu nad svim koracima u proizvodnji hrane, od zemlje do stola.

Radimo dugoročno na razvoju, kvaliteti i održivosti. Također imamo urede u Solni i manji klaonički objekt u Sörbyju, što nam pruža blizinu svim našim kupcima i potrošačima – a ne manje važno – mnogim poljoprivrednicima s kojima smo započeli suradnju u regiji Mälardalen kako bismo mogli raditi lokalno i regionalno s različitim prehrambenim sirovinama.

Stoga smatramo da smo u našoj kompaniji uspjeli spojiti najbolje iz oba svijeta, solidnu i kvalitetnu djelatnost na Gotlandu i istovremeno blizinu najvećem tržištu u Švedskoj s mnogo mogućnosti za utjecaje, ideje i suradnje.

Tražimo vas koji imate solidno iskustvo i znanje o velikim kuhinjama. Važno nam je da ste timski igrač i volite surađivati, morate biti sposobni raditi samostalno i prihvatati upute, budući da smo manji tim u našoj kuhinji.

Rad je uglavnom danju – ali ćete povremeno biti uključeni i u našu ugostiteljsku djelatnost.

Ovo je prvenstveno sezonski posao za ljeto – ali ako ste prava osoba, postoje velike šanse za produženje. (stalni radni odnos)

Prijavite se za posao putem pošte, a mi ćemo zvati na intervjue kontinuirano!