Šef pekare - Garveriet Visby

Pripremamo se za drugu ljetnu sezonu u Garveriet Visby i sada tražimo strastvenog šefa pekare kao dio tima Garveriet.

Mi smo novootvorena, mala i porodična zanatska pekara i bruncherija smještena odmah pored Almedalena u srcu Visbyja. Sada tražimo kreativnog, pažljivog i ambicioznog pekara koji želi biti dio stvaranja nečeg izvanrednog.

O poziciji:

Kao šef pekare kod nas, imate cjelokupnu odgovornost za dio poslovanja koji svakodnevno isporučuje svježe pečeni hljeb, peciva i konditorske proizvode visokog kvaliteta. Radite i operativno i strateški kako biste osigurali atraktivan asortiman, visok kvalitet i efikasnu proizvodnju.

Vaši glavni poslovi uključuju:

· Voditi svoj tim u svakodnevnom radu.

· Osigurati kvalitet proizvodnje, higijene i radnog okruženja.

· Aktivno raditi na asortimanu, proizvodnji i ciljevima za otpad.

Tražimo vas koji imate:

· Znanja o sigurnosti hrane i higijeni prehrambenih proizvoda.

· Pogon, osjećaj odgovornosti i istinski interes za zanatstvo i kvalitet.

Iskustvo je prednost.

Nudimo vam:

· Ključnu ulogu u najvažnijem dijelu poslovanja.

· Radno mjesto s velikim angažmanom i ponosom nad našim zanatstvom.

· Mogućnost utjecaja i razvoja kako asortimana tako i proizvodnje.

Različiti radni sati. Nepovoljni radni sati se redovno javljaju, posebno rana jutra i vikendi.

Individualno određivanje plaće.

Odabir se vrši kontinuirano. Pozicija može biti popunjena prije posljednjeg dana prijave, pa se nadamo da ćemo primiti vašu prijavu što prije.