Mesar za proizvodnju kobasica

Tražimo iskusnog mesara koji strastveno voli proizvoditi visokokvalitetne mesne proizvode. Kod nas ste ključna osoba u proizvodnji mesnih preradevina kao što su kobasice, dimljeno meso i drugi delicijesi. Mi smo inovativna kompanija koja daje prioritet zanatskom radu, kvaliteti i kreativnosti u našoj proizvodnji, i nudimo raznoliko i stimulativno radno okruženje.

Radni zadaci:

• Proizvodnja mesnih preradevina od početka, uključujući mljevenje, začinjavanje, punjenje i dimljenje.
• Priprema i obrada sirovina za različite mesne proizvode.
• Kontrola kvaliteta kako bi se osiguralo da proizvodi ispunjavaju visoke standarde za ukus, konzistenciju i higijenu.
• Razvoj novih recepata i varijacija u saradnji sa timom.

Kvalifikacije i zahtjevi:

• Višegodišnje iskustvo kao mesar ili slična uloga u proizvodnji mesnih proizvoda – tražimo vas s praktičnim znanjem u cijelom procesu.
• Poznavanje sigurnosti hrane, higijenskih pravila i HACCP-a.
• Kreativni ste, pažljivi i imate oko za detalje u zanatskom radu.
• Dobra fizička forma je prednost.
• Obrazovanje u oblasti mesarstva ili proizvodnje hrane je poželjno.

Mi nudimo:

• Kreativnu i raznoliku ulogu u kojoj možete doprinijeti svojim ekspertizama i dalje se razvijati.
• Konkurentnu platu prema kolektivnom ugovoru.
• Mogućnost stalnog zaposlenja nakon probnog rada.
• Pozitivno radno okruženje s fokusom na timski rad i inovacije.