Kuhar

Traži se kuhar za Terrazen – Sezonski restoran na Zapadnoj obali

Jeste li angažirani kuhar s osjećajem za ukuse i oko za kvalitetu? Tražimo vas koji želite biti dio razvoja Terazena – restorana gdje kombiniramo dobru hranu, ugodnost i živ koncept.

O poziciji

Pozicija je važeća od srijede do nedjelje tijekom niske sezone Proljeće – ljeto 7 dana u tjednu otvoreno od 12:00 svaki dan.

Za pravu osobu postoji mogućnost produženja i proširenja odgovornosti.

Radni zadaci

• Pripremati, kuhati i prezentirati jela prema konceptu Terazena.
• 
  
• Osigurati visoku kvalitetu, dobru higijenu i efikasan protok u kuhinji.
• 
  
• Odgovarati za planiranje, pripremu i provedbu večernjeg serviranja.
• 
  
• Upravljati narudžbama, sirovinama i isporukama.
• 
  
• Surađivati sa servisom kako bi se stvorilo cjelokupno iskustvo za goste.

Tražimo vas koji

• Imate najmanje 4 godine iskustva kao kuhar, po mogućnosti iz à la carte ili sezonskog restorana.
• 
  
• Ste samostalni, odgovorni i fleksibilni.
• 
  
• Imate istinski interes za hranu i osjećaj za ukus i prezentaciju.
• 
  
• Ugodno vam je u manjem timu i možete preuzeti vlastitu odgovornost u kuhinji.
• 
  
• Možete raditi večeri i vikende tijekom niske sezone i više dana tijekom ljeta.

Nudimo

• Inspirativno radno okruženje uz more.
• 
  
• Mogućnost utjecaja na jelovnik i način rada.
• 
  
• Povezani tim u kojem su kvaliteta i radost u središtu pažnje.
• 
  
• Plaću prema dogovoru.