Odgovorna osoba u kuhinji (dnevna smjena) Sezona 25/26 Duved

Brödernas Group AB·Åre·1. 12. 2025. - 20. 05. 2026.
Uloga:Šef kuhinje
Kategorija:Menadžeri i rukovodioci
Potreban švedski:Ne

Opis

Jeste li željni novih izazova, karijere u restoranskoj industriji i kompanije gdje možete brzo rasti? Onda ste došli na pravo mjesto! Ko su Brödernas?

Brödernas uspješno vodi svoje poslovanje u cijeloj Švedskoj od Umeå na sjeveru do Malmea na jugu. Brödernas se širi velikom brzinom s vizijom da postane poznat i izvan granica Švedske. Naša ambicija je da se Brödernas povezuje s dobrom kvalitetom i fantastičnom uslugom. Trenutno imamo preko 90 otvorenih jedinica u Švedskoj i otvaramo nove jedinice svakog mjeseca.

Važno za nas je da bez obzira kakav cilj imate za budućnost, mi vam garantujemo mjesto. Kod nas vaše vlastite ambicije i rezultati određuju koliko daleko možete ići.

Šta podrazumijeva posao odgovorne osobe u kuhinji kod nas?Kao odgovorna osoba u kuhinji, vi ste odgovorni za kvalitetu proizvoda u i iz kuhinje i kuhinjskog osoblja. Također razvijate zaposlene delegiranjem i vođenjem u novim zadacima.

Između ostalog, sljedeće odgovornosti su uključene u ovu poziciju:

  • Usluga i odgovornost za kvalitetu gotovog proizvoda iz kuhinje
  • Narudžbe
  • Isporuke
  • Inventura
  • Rad u operacijama
  • Vođenje kuhinjskog osoblja
  • Održavanje rutina i sigurnosti hrane
Ko ste vi?

Tražimo vas koji imate iskustvo u radu u kuhinji s određenom odgovornošću. Morate biti orijentirani na uslugu i sposobni zadržati cjelovit pristup pri visokom radnom tempu. Otporni ste na stres, preduzetni i fleksibilni.

Šta nudimo?Vodeću ulogu u najbrže rastućem restoranskom lancu u Švedskoj. Nudimo radno mjesto puno ritma koje je usred velike ekspanzije, što znači vrlo dobre mogućnosti za razvoj s kompanijom.

Intervjui se održavaju kontinuirano, stoga ne oklijevajte! Prijavite se!

Uslovi

Puno radno vrijeme Trajanje zaposlenja prema dogovoru

Zahtjevi

Radno iskustvo

Šef kuhinje