Odgovorna osoba u kuhinji (dnevna smjena) Sezona 25/26 Duved
Opis
Brödernas uspješno vodi svoje poslovanje u cijeloj Švedskoj od Umeå na sjeveru do Malmea na jugu. Brödernas se širi velikom brzinom s vizijom da postane poznat i izvan granica Švedske. Naša ambicija je da se Brödernas povezuje s dobrom kvalitetom i fantastičnom uslugom. Trenutno imamo preko 90 otvorenih jedinica u Švedskoj i otvaramo nove jedinice svakog mjeseca.
Važno za nas je da bez obzira kakav cilj imate za budućnost, mi vam garantujemo mjesto. Kod nas vaše vlastite ambicije i rezultati određuju koliko daleko možete ići.
Šta podrazumijeva posao odgovorne osobe u kuhinji kod nas?Kao odgovorna osoba u kuhinji, vi ste odgovorni za kvalitetu proizvoda u i iz kuhinje i kuhinjskog osoblja. Također razvijate zaposlene delegiranjem i vođenjem u novim zadacima.
Između ostalog, sljedeće odgovornosti su uključene u ovu poziciju:
- Usluga i odgovornost za kvalitetu gotovog proizvoda iz kuhinje
- Narudžbe
- Isporuke
- Inventura
- Rad u operacijama
- Vođenje kuhinjskog osoblja
- Održavanje rutina i sigurnosti hrane
Tražimo vas koji imate iskustvo u radu u kuhinji s određenom odgovornošću. Morate biti orijentirani na uslugu i sposobni zadržati cjelovit pristup pri visokom radnom tempu. Otporni ste na stres, preduzetni i fleksibilni.
Šta nudimo?Vodeću ulogu u najbrže rastućem restoranskom lancu u Švedskoj. Nudimo radno mjesto puno ritma koje je usred velike ekspanzije, što znači vrlo dobre mogućnosti za razvoj s kompanijom.
Intervjui se održavaju kontinuirano, stoga ne oklijevajte! Prijavite se!
Uslovi
Puno radno vrijeme Trajanje zaposlenja prema dogovoru
Zahtjevi
Radno iskustvo
Šef kuhinje