Tražimo pomoćnog šefa kuhinje za Rasken sa osjećajem i za ukus i za...
Opis
Dobrodošli u Nordrest u Växjöu!
Imamo raznoliko i jedinstveno poslovanje jer vodimo kafić, restoran i opsežan catering sa različitim vrstama događaja na Univerzitetu Linné u Växjöu.
Naše jedinice Restoran Kristina, Restoran Rasken, Kafić Astrakan i Salat bar svakodnevno poslužuju oko 400 ručkova.
Restoran Rasken svakodnevno nudi ručak u formi švedskog stola sa fokusom na dobro pripremljenu domaću hranu, zelene alternative i svježu salatu.
Kratko o poziciji
Tražimo pojačanje za restoran Rasken na kampusu u Växjöu.
Na lokaciji imamo oko 150 gostiju koji jedu svaki dan – a takođe pripremamo oko 500 porcija školske hrane.
Sada tražimo pomoćnog šefa kuhinje koji želi biti dio vođenja svakodnevnog rada u restoranu uz podršku našeg glavnog kuhara i rukovodioca jedinice. U Raskenu ste tim od 5 osoba. Kod nas svi rade u operativnom dijelu, gdje znamo da se najviše postiže, i za goste i za zaposlene. Postat ćete važan dio tima i pobrinut ćete se da rad u kuhinji teče glatko, da kvalitet ostane na visokom nivou i da gosti imaju zaista dobro iskustvo ručka.
Takođe želimo da razumijete važnost cjelovitog pogleda na poslovanje i da vam je ugodno pomagati sa svim zadacima koji se pojave u jedinici.
Ova pozicija je prvenstveno za rad tokom dana.
Stvari koje čine život još ljepšim u Nordrestu
Kolektivni ugovor i ugovorno osiguranje te doprinos za zdravlje
Veliki godišnji početni skup za sve
Mogućnost za razvoj kompetencija
Kratki putevi odlučivanja i velike mogućnosti za vlastite inicijative
Ko je onda naš novi san kolega?
Vi ste sretna osoba sa iskustvom u kuharskoj i uslužnoj profesiji koja je navikla stvarati dobre odnose i kontakte sa gostima. Kao osoba, vi ste odgovorni, ambiciozni i poštujete svoju okolinu.
Želimo da imate:
Trogodišnju srednjoškolsku kuharsku edukaciju ili ekvivalent
Da ste organizovani, orijentisani na rješenja i volite preuzimati odgovornost
Imate iskustvo sa velikim kuhinjama ili sličnim – poželjno iz poslovanja sa visokim brojem porcija
Dobro znanje švedskog i engleskog jezika
Vozačku dozvolu B kategorije
Zvuči li to kao vi? Odlično! Ako ispunjavate i sljedeće tačke, moramo zaista popiti kafu:
Prethodno radno iskustvo kao kuhar
Iskustvo u planiranju menija i naručivanja robe
Duboki interes i poželjno znanje i iskustvo u radu na održivosti jer je restoran i ekološki i kvalitetno certificiran prema ISO 9001 i ISO 14001
O Nordrestu
Nordrest je švedski uzlazni zvezda u restoranskoj industriji, čista restoranska kompanija koja radi sa restoranima, catering zadacima, u školama i u skrbi.
Zvuči li zanimljivo? Onda ste dobrodošli sa svojom prijavom što prije.
Posljednji dan za prijave je 14. decembar, ali intervjui će se održavati kontinuirano, pa ne oklijevajte da se prijavite.
Vrsta zaposlenja: Na neodređeno vrijeme
Obim: 90-100%
Početak rada: Sredinom januara ili po dogovoru
Plata: Po dogovoru
Sljedeći korak u procesu zapošljavanja
Nakon što se prijavite za poziciju, dobit ćete pristup linku za digitalni intervju sa chat robotom Hubertom koji traje oko 20-30 minuta. Voljeli bismo da odgovorite na intervju u roku od 48 sati kako bismo brzo napredovali u procesu.
Svrha Hubert intervjua je da želimo svim kandidatima pružiti priliku da više govore o sebi i da osiguramo da se svi kandidati procjenjuju na isti način, bez obzira na pol, godine i etničku pripadnost.
Nakon toga ćemo vas kontaktirati za drugi intervju.
Uslovi
Puno radno vrijeme Trajanje zaposlenja po dogovoru
Zahtjevi
Radno iskustvo
Souschef