Kuhar/kuhar za hladnu kuhinju

Kuhar ili kuhar za hladnu kuhinju sa strašću prema morskim proizvodima? Ovdje imate priliku raditi sa vrhunskim ribljim i morskim plodovima u kompaniji gdje su kvalitet, usluga i razvoj ključni pokretači. Ako gorite za stvaranjem ukusnih doživljaja i sviđa vam se rad u timu s visokim angažmanom, ovo bi mogla biti prava uloga za vas.

Trenutno tražimo kuhara ili kuhara za hladnu kuhinju za posvećeni tim. Ovdje ćete biti ključna osoba u svakodnevnom radu, gdje je vaš fokus na strukturi, kvalitetu i zadovoljstvu kupaca od ključnog značaja za uspjeh poslovanja. Radit ćete blisko s kolegama koji dijele isti pogon i ambiciju.

Pripremati i pripremati jela na bazi ribe i morskih plodova za različite vrste kupaca

Planirati i organizirati proizvodnju na osnovu narudžbi i sezonskih potreba

Osigurati da se higijenski i prehrambeni propisi poštuju prema važećim procedurama

Doprinijeti razvoju novih proizvoda i poboljšanih radnih procesa

Surađivati s kolegama i imati kontakt s prodajom, logistikom i kupcima

Sudjelovati u radu na efikasnijim metodama i jačanju nivoa usluge kroz cijelo poslovanje

Tražimo vas koji:

Imate iskustvo kao kuhar ili kuhar za hladnu kuhinju, po mogućnosti s pozadinom u ribi, morskim plodovima, velikim kuhinjama ili restoranskom okruženju

Radite strukturirano i samostalno te cijenite red, rutine i visok kvalitet

Ste angažirani, orijentirani na uslugu i fleksibilni te uživate u timskom radu

Vladate švedskim tečno u govoru i pismu i komunicirate jasno

Imate dobre digitalne vještine i lako se snalazite u novim načinima rada i sistemima

Pogodno je iskustvo iz prehrambene industrije, ugostiteljske branše ili odjela za delikatese.

Poslodavac je dobro etabliran akter u sektoru ribe i morskih plodova i nalazi se u fazi širenja s fokusom na održivi, dugoročni razvoj. Poslovanje karakterizira razmišljanje o kvaliteti, timski duh i snažan angažman za pružanje usluge na visokom nivou.