
Pomoćnik menadžera
Opis
Mister York je rastući lanac hamburger restorana koji izaziva industriju i nudi ono što nazivamo brza hrana nove generacije. Smatramo da burger napravljen od kvalitetnih sirovina ne bi trebao koštati bogatstvo, a ne bi trebalo dugo trajati da ga dobijete u ruke.
Mister York je poslužio svoj prvi burger u leto 2020. iz food trucka. Danas otvaramo punopravne restorane brze hrane dok nastavljamo da razvijamo naše manje kontejnerske objekte. Mister York je proglašen najboljim lancem burgera u Švedskoj 3 godine zaredom od strane burgerdudes, nešto čime smo veoma ponosni!
Jeste li vi taj kojeg tražimo?
Tražimo nekoga sa iskustvom i znanjem iz vodeće pozicije u hotelskoj i restoranskoj industriji. Iskustvo u brzoj hrani je prednost. Vi ste energična osoba koja uživa u upravljanju više zadataka istovremeno i radi usredotočeno na rješenja. Orijentisani ste na uslugu, organizovani i uživate u vodećoj ulozi.
Šta podrazumijeva uloga Pomoćnika menadžera u Mister Yorku?
Zajedno sa svojim glavnim menadžerom, vi ćete voditi restoran naprijed kako biste postigli postavljene ciljeve, što uključuje ekonomiju, razvoj zaposlenih, čistoću, kvalitet i uslugu.
Pomoćnik menadžera se općenito opisuje kao desna ruka glavnog menadžera, gdje razvijate svoje kvalitete i stvarate preduslove za vođenje vlastitog restorana u budućnosti.
Vi ste odgovorni za rad restorana kada vaš glavni menadžer nije prisutan.
Zajedno sa glavnim menadžerom i vođama smjene, vi ste dio upravljačke grupe restorana.
Radni zadaci uključuju potpuno osposobljavanje i pomoć u svim sljedećim oblastima za koje glavni menadžer nosi glavnu odgovornost:
- Optimizacija rada restorana.
- Osposobljavanje.
- Okoliš, čistoća i zdravlje.
- Prognoze prodaje.
- Inventura zaliha i nabavka robe.
- Raspoređivanje smjena
- Analiza potreba i zapošljavanje
- Da proizvod i ponašanje restorana održavaju standard Mister Yorka.
- Podučavanje zaposlenih.
- Ekonomska odgovornost - rezultati i pridržavanje budžeta.
- Osiguravanje da restoran ispunjava postavljene ciljeve u kontrolnoj tabli.
Visok kvalitet je nešto što prožima cijelu našu korporativnu kulturu. Svi koji rade u našoj organizaciji trebaju znati zašto idu na posao svakog jutra i kako doprinose. Kao lider, važno je da doprinesete pozitivnom energijom na radnom mjestu i stvorite sigurno okruženje za sve zaposlene.
Oblik zapošljavanja: Probni rad
Obim zaposlenja: 100%
Početak rada: Prema dogovoru
Radno vrijeme: Promjenjivo (dan, veče, vikend)
Mister York je povezan s kolektivnim ugovorom.
Uslovi
Puno radno vrijeme Probni rad s neodređenim ugovorom o radu
Zahtjevi
Radno iskustvo
Restoranski radnik